niedziela, 4 grudnia

Kulinaria

Zioła doniczkowe
Kulinaria

Zioła doniczkowe

Niełatwo sobie wyobrazić pyszne danie bez odpowiedniego dodatku ziół a także przypraw. Warto być świadomym jednak o tym, że znacznie lepszym wyjściem niż użytkowanie z gotowych mieszanek będzie zaopatrzyć się w świeże zioła w kuchni. Nie musimy się martwić, ponieważ w sieci znajdziemy firmy, które specjalizują się w uprawie naturalnych ekologicznych ziół, które następnie udostępnione są klientom zarówno w wersji ciętej jak też doniczkowej. (więcej…)
Sprzęt do pizzerii
Kulinaria

Sprzęt do pizzerii

Jeżeli już ktoś zakłada restaurację lub kawiarnię, musi zakupić wiele sprzętu, który jest potrzebny w takim lokalu. Jak się okazuje, koszty zakupu takie sprzętu są bardzo wysokie, ale czasami na ich zwrot można liczyć dość szybko. W cukierni, lodziarni i restauracji przyda się automat do bitej śmietany hendi. (więcej…)
Zioła w doniczkach – jak uprawiać
Kulinaria

Zioła w doniczkach – jak uprawiać

Czy pomimo braku ogrodu można cieszyć się smakiem, zapachem i aromatem świeżych ziół na co dzień? Na szczęście tak. Zioła nie są bardzo wymagające i można bez problemu hodować je w niedużych doniczkach. Zioła doniczkowe mają co niemiara zalet i zastosowań. (więcej…)
Polecany producent świeżych ziół
Kulinaria

Polecany producent świeżych ziół

Nie brakuje osób decydujących się aktualnie na zioła doniczkowe. Obecnie są zaś różnego rodzaju firmy, które prężnie działają w ramach tego właśnie konkretnego zagadnienia. Analizujesz ten temat na sporo możliwych sposobności? Na pewno cenna informacja jest taka, że ogólnie rzecz biorąc zioła doniczkowe są bardzo przyszłościowe. (więcej…)
Sprzęt do ogródka piwnego
Kulinaria

Sprzęt do ogródka piwnego

Maszyna do zgrzewania tacek przyda się w lokalu gastronomicznym, w którym dania sprzedawane są na wynos. Dzięki temu zupy i pozostałe dania obiadowe można dowozić do klientów lub sprzedawać im spakowane, by sami dowieźli do domu. Wiele restauracji w czasach ostatniego kryzysu przetrwało przede wszystkim dzięki temu, że dowoziło posiłki do swoich klientów. (więcej…)
Profesjonalny sprzęt gastronomiczny
Kulinaria

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny

W prawdziwej restauracji musi odnaleźć się fachowy sprzęt, dzięki któremu będzie można przygotowywać posiłki a potem je przechowywać, by nie straciły wartości odżywczych. Często czasem wyposażenie restauracyjnej kuchni pochłania tysiące zł i nie każdy właściciel ma środki, aby zakupić odpowiednie redfox zmywarki gastronomiczne. Sprzętu można poszukać na rynku wtórnym lub wypożyczyć go w sklepie, który świadczy takie usługi. (więcej…)
Jak uprawiać zioła
Kulinaria

Jak uprawiać zioła

Ażeby urozmaicić potrawy przygotowywane na co dzień w kuchni, warto dodawać do nich świeże ekologiczne zioła. Znakomita większość z nich można kupić w doniczce i hodować na kuchennym parapecie. Warto zaopatrywać się w zioła w dobrych sklepach ogrodniczych. (więcej…)
Sprzęt kuchenny
Kulinaria

Sprzęt kuchenny

W wyposażeniu każdego lokalu gastronomicznego trzeba uwzględnić profesjonalny sprzęt kuchenny, który powinien charakteryzować się między innymi bezpieczeństwem użytkowania, a zatem powinien mieć niezbędne atesty a także certyfikaty. Warto być świadomym o tym, że w każdej sytuacji o ile potrzebujemy takiego sprzętu, możemy skorzystać z oferty sklepów online ze sprzętem kuchennym, które oferują w głównej mierze urządzenia takie jak kuchenka indukcyjna hendi. W ofercie takiego sklepu znajdziemy zarówno wyposażenie przeznaczone do kebabu, cukierni, kawiarni, baru jak także pizzerii czy podstawowe przybory oraz naczynia kuchenne. (więcej…)
Jak gotować jak we Włoszech
Kulinaria

Jak gotować jak we Włoszech

Włoskie smaki zachwycają nas od lat. Od kiedy jedynie posmakowaliśmy prawdziwej włoskiej kuchni, tak przypadła nam ona do gustu, że chętnie z niej czerpiemy i często też produkujemy swoje wariacje na podstawie tradycyjnych włoskich towarów. Jednym z najpopularniejszych włoskich produktów jest oliwa extra virgin, której wprost nie można się oprzeć. (więcej…)
Efektywna metoda mrożenia
Kulinaria

Efektywna metoda mrożenia

Przechowywanie towarów spożywczych cechujących się małą trwałością wymaga dysponowania konkretnymi rozwiązania z tego zakresu, zatem musimy pamiętać, że wybór rozwiązań musi być dostosowany do naszych potrzeb. Na pewno warto zainteresować się metodą, jaką jest mrożenie szokowe. Ten sposób mrożenia pozwala głównie ograniczenie kosztów mrożenia i tym samym zmniejszenie wydatków a także sposobność ustalenia niższych cen produktów. (więcej…)