Czy pomimo braku ogrodu można cieszyć się smakiem, zapachem i aromatem świeżych ziół na co dzień? Na szczęście tak. Zioła nie są bardzo wymagające i można bez problemu hodować je w niedużych doniczkach. Zioła doniczkowe mają co niemiara zalet i zastosowań.
Sprawdzą się nie tylko i wyłącznie w kuchni jako dodatek do wielu potraw. Są także składnikiem wielu receptur pochodzących z medycyny ludowej. Ziołowe płukanki pozwalają utrzymać w dobrej kondycji włosy. Mięta pomaga przy kłopotach z łupieżem a pokrzywa pobudza cebulki włosów do wzrostu. Pokrzywa polecana jest też do picia, zwłaszcza osobom, które pragną schudnąć i gromadzą zbyt wiele wody w organizmie. Kolendra jest źródłem wielu witamin i minerałów, które są konieczne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera także przeciwutleniacze, które spowalniają proces starzenia się komórek. Niewielu ludzi wie, że sok z kolendry polecany jest osobom, które cierpią na nadciśnienie. Nie może wprawdzie zastąpić terapii farmakologicznej, ale na pewno będzie doradztwem w leczeniu. Bazylia (nieważne, czy w ogrodzie, czy bazylia w doniczce) z kolei ma pozytywny wpływ na układ trawienny. Może zredukować wzdęcia, ponieważ działa rozkurczowo. Niektórzy też uważają ją za naturalny środek antydepresyjny i uspokajający. Choć pojęcie naturalnych antydepresantów jest dziś mocno nadużywane, więc w sytuacji tego typu problemów lepiej sięgnąć po środki farmakologiczne a nie poszukiwać wsparcia w ziołowych recepturach. Zioła doniczkowe można hodować na kuchennym parapecie. Nie mają specjalnych wymogów. Preferują stanowisko słoneczne, choćby w latem lepiej chronić je przed sporym słońcem. Wystarczy podlewać je co drugi dzień zwyczajną wodą bez dodatku odżywek do roślin. Zioła rosną de fakto bujne wtedy, gdy są regularnie przycinane. Oznacza to, że im więcej stosuje się ziół i dodaje je do potraw albo naparów, tym ładniej będą rosły. Zagęszczą się, a na łodygach pojawią się kolejne zielone listki. Zioła nieużywane najpewniej nie będą aż tak okazałe.
Więcej informacji na stronie: bazylia.